Экспертиза блинов и блинчиков
пр. Мира, 75а
310-330
Наш заказ: Блинчики с жульеном из грибов
110 рублей
Кофейня подкупает тремя вещами: удобным расположением, быстрым обслуживанием и умеренными ценами. Признаюсь, «карамельные» блинчики с жульеном из грибов я пробовала триллион раз, поэтому на экспертизу отправлялась с ожиданием идеального по моим меркам ужина.
Два пухленьких блина, укутывающих маслянистым тельцем грибной жульен, принесли через 10 минут. Тесто у блинчиков хрустящее, как свежий снег под ногами, а грибочки нежные, как мамин поцелуй. Дополнительный соус к этому блюду не требуется - грибочки в начинке купаются в сыре и сливках, поэтому при разрезании блинов тарелка наполняется соусом. Девушкам со встроенным в мозг калькулятором калорий грибные пухляши покажутся угрозой для фигуры - они способны насытить даже изголодавшегося богатыря.
ул. Низаметдинова, 28/1
Наш заказ: Блин с бананом и шоколадом
50 рублей
В кафе быстрого питания «Блинчик Япончик» я попала впервые. Заведение встретило меня ароматом котлет, громким смехом таксистов и музыкой местного радио. Меткие мужские взгляды так и подталкивали меня сбежать отсюда, но «блинная» миссия важнее секундных страхов. В распечатанном на простом принтере черно-белом меню я выбрала первую попавшуюся позицию и отправилась ждать блинчики в укромный уголок. Несмотря на «быстрый» формат заведения, заказ я ждала 12 минут - виной тому веселая группа парней, которая устроила себе внеочередную масленицу, прикупив блинов на всю компанию. В награду за страдания блинчик оказался вкусным - банан и шоколадный сироп дополнили друг друга как Максим Галкин и Алла Пугачева, а тесто напомнило родненькие бабушкины оладушки. Ну и низкая цена - чем не достоинство?
пр. Московский, 130В/1
Наш заказ: блинчик с семгой и зеленью
60 рублей
Какими бы ни были интерьер и меню кафе, хорошим его делает персонал. «Скатерть-самобранка» это блинная в остановочном павильоне, для особого эстетства здесь просто нет места. Стены украшены портретами японских девиц, и это совсем не вяжется с названием, навеянным русскими народными сказками. Но мы же поесть пришли, правда?
За кассой приветливая женщина, которая, приняв заказ, быстренько его готовит. Пока жарился блинчик, мы успели поболтать. Кафе работает с 7 утра. В такой ранний час, когда даже магазины закрыты, блинная становится для некоторых спасением. Например, недавно сюда забежал мужчина, которому срочно нужно было достать угощение для коллег. На всю компанию наготовили целую гору блинов с разными начинками - необычное для офисов угощение, куда интереснее чем магазинный торт!
А мой блинчик оказался очень вкусным — соленая семга приправлена не только зеленью, но и нежным сливочным сыром.
ТЦ «Омега» (пр-т Сююмбике, 2/19)
Наш заказ: Блин с яйцом, луком и сметаной
125 рублей
В Juice Bar ходят за убойной дозой витаминов в виде соков и салатиков из свежих фруктов и овощей. А для желающих подкрепиться основательно и набраться сил - здесь подают блинчики с сытными и сладкими наполнителями. Моя любовь к маминым пирожкам с яйцом и луком подтолкнула меня заказать блинчики с идентичной начинкой, а чтобы придать блюду сочности я попросила сдобрить его облаком сметаны. Персонал Juice Bar умудряется подавать соки в течение 2-3 минут, мой заказ красовался на ярком столе через 5 минут. Несмотря на сложности разрезания и начинку в пол блинчика, блюдо мне понравилось. Небольшие минусы компенсирует добротный размер блина и хрустящее румяное тесто, обильно политое маслом. Любителям уплетать блинчики в тандеме с чаем - рекомендую заказать необычный чай с базиликом и лимоном. Пряный аромат напитка ловко разбавляет вкус лука и возвращает свежее дыхание за пару минут.
пр. Вахитова, 24А
924-800
Наш заказ: Венские блинчики
245 рублей
У ресторана Pronto две новости. Теперь в заведении на Вахитова с четверга по субботу живая музыка (20:00-23:00). На вечернюю программу я не попала — не тот день, но надеюсь, она такая же итальянски-романтичная как Тото Кутуньо, под которого я угощалась блинами.
Вторая новость не такая приятная — цены в меню немного поднялись. Блинчики, например, стали дороже на 20 рублей. Но стоит прочитать описание, и про разницу забываешь напрочь: тонкие нежные блинчики с жареными яблоками, корицей, лимонным соком, ванильным мороженым и обжаренным миндалем. Вместо миндаля положили грецкий орех, но я сильно не обиделась. Всё вместе играет такими интересными вкусами, что можно закрыть глаза на мелочи.
пр. Х.Туфана, 42/02
52-38-39
Наш заказ: креппе с соусом Кули
65 рублей
Я бы хотела просыпаться каждое утро сразу в кофейне. Реальность балует - от постели до вкусного кофе за любимым столиком всего двести метров. Кофе-In открывается в 8:30, можно успеть позавтракать здесь перед работой.
Обслуживание на высоте: официантка принесла меню, сразу открытое на страничке с кофе. Мой идеальный набор — эспрессо (Кофе-In одно из немногих мест, где его подают правильно, с чашечкой воды), тарелка овсянки, блинчики и апельсиновый фреш. На завтраки цена ниже, чем на основное меню, поэтому получается бюджетно — 300 рублей за все.
Креппе здесь с четырьмя разными начинками: с красной икрой, с маслом и сметаной, с медом или соусом Кули. Кули — это фруктовый соус, в данном случае из клубники и малины. Порцию блинчиков подают с шариком мороженого и свежей мятой. Я даже отправила фото подруге — она не поверила, что такая красота стоит всего 65 рублей. А уплетать румяные блинчики у окна под солнцем, которое светит совсем уже по-весеннему, вдвойне приятно.
