Травма, футик и ручник: жаргон челнинских официантов в наглядных гифках

Мы пообщались с челнинскими официантами и выведали значение их профессиональных словечек. Так что теперь, если вы с подругой услышали как официант, передавая ваш заказ, говорит «две алкашки» – не принимайте это сразу на свой счет. Но слово «чайка» из уст «офика», должно вас насторожить (особенно если вы парень).

Алкашка

– различные алкогольные напитки

Барик

– бармен

Бич-шампунь

– российское шампанское

Жижа

– суп-гуляш

Запара

– одновременно большое количество людей и заказов

Карпар

– корпоратив

«Кыс-кыс» или «шц»

– так официанты зовут друг друга, чтобы не окликать по имени

Манагер, змеи

– менеджер, администратор

На стопе

– когда какой-то позиции нет в меню

Офик, овсянка, фиц

– официант

Рич бич

– официант с большим чаем

Ручник или натирка

– тряпка для протирки столов

Тетя мойка

– посудомойщица

Травма

– человек, который постоянно разбивает посуду

Чайки

– девушки, которые постоянно знакомятся в заведениях и едят за чужой счет

Шампы

– крем-суп из шампиньонов

Щибельбот, футик или блюдонс

– официант, который недавно устроился в общепит