Десерт с маракуйей
Мармелад из маракуйи в миндальном бисквите с ромовым муссом и шоколадом
125 рублей
Ресторан «Круглый стол» (ГЭС, ул. Гидростроителей, 18а)
37-61-61
«Круглый стол», пожалуй, один из ведущих игроков ресторанного бизнеса на гастрономической карте Челнов. Бытует мнение, что именно это заведение и есть «номер один», ведь здесь соблюдены три главных требования: образцовое обслуживание, кухня высшего класса и аристократический интерьер. Несложно догадаться, что блюда во всех позициях достойны самой доскональной дегустации. Мы же неспроста решили остановиться на графе «Десерты», ведь совсем недавно именно здесь появились оригинальные новинки. Одна из них – десерт с маракуйей. Кисленькое и нежное пирожное больше смахивает на произведение искусства. Ей богу, жалко было разрушать такую красоту (благо, фотоаппарат всегда под рукой, хоть на память останется). К слову, десерт очень легкий, потому в конце сытного обеда порадует вкусовые рецепторы, а на вес уже существенно не повлияет. Неожиданностью стала только преступная нерасторопность обслуживания, с которой мы впервые столкнулись в «Круглом столе». Сделаем скидку, у всех бывают неудачные дни.
Пельмени с бульоном
Абсолютная классика русской кухни
90 рублей за пельмени + 20 р. за бульон
Трактир «Старый город» (ГЭС, ул. Центральная, 86)
70-51-15
Обойти заведение с таким названием в контексте нынешней экспертизы было бы преступлением. «Старый город» ярко символизирует упаднические настроения за пределами новой части Челнов (исключительно в вопросе кафе и ресторанов, разумеется). Местечко несколько «совковое», поэтому в случае пробуждения ностальгии (а все мы родом из советов) — прямая дорога сюда. Считается, что в это заведение ходят не за приятным времяпрепровождением и чашечкой кофе, а за… пельменями. Подается классическое блюдо наших широт отдельно от бульона, а в качестве соуса можно выбрать кетчуп, сметану или майонез в любой компоновке. Не сомневаемся, что суровые гэсовчане сочетают пельмяши с рюмочкой горячительного, ведь даже хрупкому эксперту Выбирая захотелось хряпнуть от тоски. Стоит отдать должное, что еда оказалась горячая и съедобная, хоть пельмешки и походили больше на вареники. Главное, сытно, так что «Старый город» проверку выдержал.
Сациви в ореховом соусе
Нежная курятина с орехом
160 рублей
Кафе «Аркадия» (ГЭС, пр. Мусы Джалиля, 2/10а)
71-22-02
Летняя веранда кафе «Аркадия», а точнее целый дворик с прудом и цаплями, может занять почетное 2 место после террасы «Бульвара Дежа Вю» (это местечко, пожалуй, никто не переплюнет). Зато посиделка на ГЭСе обойдется куда дешевле. К тому же, с 11:00 до 16:00 здесь действует 30% скидка на меню. Отдельным пунктом стоит отметить предложения из грузинской кухни: бифштекс, котлеты, цыплята… Мы остановили свой выбор на сациви в ореховом соусе по совету официантки Айгуль. Единственную претензию можно выразить именно ей: заказ пришлось ждать более получаса. Причем спустя некоторое время и вовсе выяснилось, что о сациви забыли. Возможно, виной тому предбанкетная суета в главном зале. С подачей заветной курочки появились сложности, а точнее возник вопрос: как её есть? Руками выходит слишком марко, а вилкой и ножом – неудобно. Мы смело замарали белы рученьки и остались довольны и сыты.
Суп-шурпа из баранины
Сытный наваристый суп
93 рубля
Ресторан «Каймак» (ЗЯБ, 17а/24)
333-330
Двигаясь чуть ближе к Новому городу, перед мостом на дальние степи ГЭСа, расположился настоящий национальный Эдем. Ресторан «Каймак» - один из немногих представителей татарской гастрономии. И уж точно единственный в разряде приличных мест подобного толка. Интерьер выполнен в стиле татарской деревни, на столах – позитивные, хоть и ненастоящие, подсолнухи, обслуживающий персонал облачен в характерные для этих мест наряды. В ресторане крайне богатое меню, представленное, кстати, на трех языках (русском, татарском и английском). Наш выбор пал на классический суп из баранины. К слову, готовят блюда несколько дольше, чем привык ждать среднестатистический посетитель ресторанов, зато предупреждают об этом заранее и не обманывают. Шурпа оказалась наваристой, ароматной, сытной. Для летнего обеда, пожалуй, даже слишком. В числе прочего, «Каймак» славится хорошей выпечкой. Опробованный элеш (пирожок с курицей и картофелем) превзошел все ожидания. Безапелляционный зачет.
Свинина «Пинта» с картофелем фри
Кусок сочного мяса «под шубой»
240 рублей
Кафе-бар «Пинта» (ЗЯБ, 18/45а)
76-04-75
На Сармановском тракте нашлось неожиданное местечко, которое сначала разочаровывает, а потом приятно удивляет. Кафе-бар «Пинта» спрятался за огромным мебельным магазином и потому произвел впечатление скорее уютной забегаловки. Внутри замечена попытка создать оригинальный интерьер в духе техасского бара, одновременно на стенах картинки в абсолютно женском вкусе. Однако некоторый диссонанс напрочь забывается за обедом, ведь кухня (аве, повар!) здесь очень даже неплоха. Фирменная свинина подается с овощами, томатами и чем-то вроде ветчины, покрытыми неизвестной воздушной массой. Вероятнее всего, «шуба» приготовлена из яиц, но шут его знает, у поваров-то свои секреты. К тому же, заказ принесли значительно раньше указанных в меню 20-35 минут. Ещё один плюс – будним вечером здесь оказалось довольно немноголюдно, так что для секретных свиданий местечко подойдет как никакое другое. А ещё в «Пинте» есть музыкальный автомат.
Спагетти с котлетой
Около 100 рублей
Гостиничный комплекс «Золотая долина» (Энергорайон, ул. Авторемонтная, 26)
+7 916 118-29-41
Самый дальний пункт экспертизы оказался аж на въезде в город, в неслыханном доселе энергорайоне. Раньше местный ресторан назывался «Сытый бобер», однако с недавних пор заведение стало именоваться так же, как и весь гостиничный комплекс, к которому оно относится. Пропустить поворот, что затерян за постом весового контроля, крайне сложно: гостей встречают небольшие статуи бобров. К слову, антураж вообще неплохой, правда, немного аляпистый. Тут и бетонные львы, и мужчины их мифов Древней Греции, а внутри настолько массивные стулья, что их даже сложно приподнять от земли. Однако в остальном дела обстоят сложнее: меню в будний полдень обнаружить не удалось, небольшой перечень блюд, что имеются в наличии, представил на словах официант. Из чего мы выбрали незамысловатые спагетти с котлеткой. На вкус – как дома, в прямом смысле слова. Никакой высокой кухни здесь ждать не приходится, зато хотя бы горячо и сытно.
