В тему золотого номера мы поискали в заведениях города медовые десерты, потому что мёд — жидкое золото. А ещё скоро сезон простуд.
Кофейня «Карамель»
пр-т Мира, ост. «30 комплекс»
31-03-30
Наш заказ: медовый торт и чай.
65+25 руб.
Даже в субботний полдень тут полно делового народа. Тут много дымят, бурно обсуждают работу, и смеются так, будто задумали что-то коварное, а до моего слуха также донеслось звукоподражание стрельбы — кто-то, похоже, обсуждал стратегию в ММORPG. В общем, оживленная такая атмосфера. Одинокие гости вроде меня тем временем втыкают в свои гаджеты в ожидании, например, чая с медовым тортиком.
Классический облик медового торта в моем представлении — это детище «Тортугалии», которое можно купить в любом магазине. Честно говоря, он давно уже стал элементом обыденности и никаких слюнок не вызывает, а вот тортик, который поднесли в «Карамели» прямо вызвал улыбку умиления и желание спрятать его в животик. Пчелка из помадки, с миндальными крылышками, пошла на завтрак первой, и оказалась вкуснющей. Медовые коржики с идеальной толщины прослойками нежнейшего крема, для которого не пожалели грецких орехов, ну просто тают во рту. Отдельное спасибо за кучу орешков!
Moloko кафе
ТЦ «Панорама», 1 этаж
78-03-06
Наш заказ: медовый торт и чай «Фруктовая мечта».
95+50 руб.
Тут, кажется, априори не может быть невкусных десертов. На тарелочке принесли облако из медовых коржей и сметанного крема — нежнейшая штучка! Не пожалели и декораций, торт был щедро облит карамелью и посыпан ванилью. Но главный вин - это шоколадная крошка, которая приятно похрустывает и добавляет общей нежности какую-то интригу. А милота на этом не заканчивается. Чай принесли в большой уютной кружке с котиками, которых я насчитала сначала 43, а потом 45. Видимо, тут замешан либо Шредингер, либо моя собственная рассеянность.
Кстати, я не удержалась, и, плюнув на без того шаткую свою диету, взяла домой на пробу и торт «Рафаэлино» (110 руб.) - «молочные» повара создали ремейк всеми любимых конфет. Маленький совет: если подержать десерт вне холодильника чуть более получаса и дать «подтаять», по консистенции он станет практически как начинка «рафаэлок». Не хватает только хрустящей вафельки, но в целом — ремейк удался.
Таверна «Ранчо»
ТЦ «Палитра», 3 этаж
38-58-36
Наш заказ: медовый торт и персиковый чай.
60+70 руб.
Тем, кто в десертах не любит лишних прибамбасов и подвыпервертов, за медовым, в частности, тортом — однозначно нужно идти сюда. Вид у него самый классический: медовые коржи с тонкими (но не слишком, а в самый раз) прослойками крема, и чистый медовый вкус, который не перебивают никакие другие вкусовые вкрапления. В качестве эстетического дополнения на тарелке рядом с щедрым куском торта примостился сотовый мед, который так прикольно жевать и разламывать ложечкой. Эдакий солнечный кусочек топтыжкиной радости, несущий сразу несколько функций: во-первых, красиво, во-вторых, вкусно, а в-третьих, демонстрирует, что на кухне используются только натуральные продукты.
Торт в «Ранчо» оказался плотнее и тяжелее своих предыдущих собратьев, но нужно отдать ему должное — чистая классика, ничего лишнего. К тому же у кого-то может быть аллергия на орехи или шоколад, которые входят в состав торта в других кафе. На любое блюдо найдется своя аудитория.
Dessert Boutique
ТЦ «Торговый квартал», 3 этаж
44-68-56
Наш заказ: Пирожное «Медведь»
49 руб.
Пирожное «Медведь» с натуральным медом, кажется, немного проигрывает своим соседствующим лакомствам: ярким, сладким, практически искрящимся сахаром. Зато наш выбор соединяет в себе максимум пользы и всего 43 грамма сладости. Компактный десерт с зарядом орехов и меда юноша в очереди назвал «мужским завтраком», видимо, памятуя о невероятном эффекте природного афродизиака. Кстати, такая пироженка обошлась почти в три раза дешевле, чем двойной капуччино.
Пару слов об интерьере. На самом деле в Dessert Boutique сейчас очень уютно. Разноцветные ленты до самой крыши наконец отделили кафе от территории торгового центра и снующих потребителей. А сам элемент декора напоминает украшения к народным гуляниям, вроде праздника Ивана Купала.
В общем, рекомендуем посетить кондитерский бутик в поисках хорошего настроения или в порыве острой необходимости в десерте. Здесь точно найдется то, что нужно.
Чайхана
пр-т Шамиля Усманова, 89а
52-40-40
Наш заказ: Чак-чак
60 руб.
Традиционное узбекское лакомство мы без удивления отыскали в ресторане «Чайхана». Приятное заведение, зарекомендовавшее себя как место с доступной национальной кухней, давно обзавелось завсегдатаями. Отсюда и гостеприимство хозяйки – пробегая мимо столиков в будний полдень, она здоровается с гостями и желает приятного аппетита. И он, как по волшебству, становится вдвойне приятным.
Мы уже не раз говорили, что «Чайхана» славится своим отменным пловом. Но и десертные предложения оказались на уровне. Свежий, тающий во рту чак-чак, который сопровождает ненавязчивый чайный церемониал (напиток здесь подают на постаменте в большом блюде и тонких чашечках), станет логичной завершающей точкой ланча.
К слову, в «Чайхане» вообще приятно проводить время. Интерьер, кажется, неизменен уже несколько лет. Вот только очаровательный дядя-гардеробщик, похоже, здесь больше не работает. А жаль, ведь его ненавязчивые комментарии делали визит ещё более домашним.
Pinnot
пр-т Мира, 89
47-03-17
Наш заказ: Пирог с орехом пекан
125 руб.
Кафе Pinnot не случайно соседствует с Orange fitness, ведь здешняя кухня славится своей ориентированностью на пользу и здоровье. Потому медовый торт в этом местечке зовется пирогом с бразильским орехом пекан, а внутри нашелся даже финик. Словом, десерт подойдет для тех, кто не в восторге от приторной сладости, взбитых сливок и подобного.
Кстати, воскресным днем в Pinnot довольно многолюдно, и при этом совсем не громко. Уникальное заведение для вылазки в воскресенье. Радует, что телевизор здесь не напрягает унылой попсой, а в эфире всегда Euronews. На стойках у входа можно отыскать свежую прессу, в том числе вашего покорного слугу.
Резюмируя: атмосфера ритмичной городской жизни в Pinnot бьет ключом и даже увлекает. Разумеется, не может быть и речи о зоне для курящих, ведь в фаворе исключительно здоровый образ жизни. Да и вообще, дымить уже давно вышло из моды.
