Гранат
пр-т Ш. Усманова, 41/17 А
51-69-50
Средний чек: 700 руб.
В подтверждение поговорки, что свято место пусто не бывает, взамен ушедшей с гастрономической карты «Корчмы» 7 сентября открывается армянский ресторан «Гранат». Гранат для горцев особый символ, он означает плодородие и богатство. Это уже Параджанов в советском арт-хаусе «Цвет граната» (крутющем, надо сказать!) раскрыл весь фруктовый метафорический потенциал. Но давайте ближе к еде.
Меню: естественно, тут будут подавать шашлык на углях. Но это, поверьте, всего лишь одно из многих коронных блюд шеф-повара из Армении: среди прочих в меню числятся жаркое в лаваше, сёмга с виноградом, долма и даже настоящий армянский тан. Будет и доставка: по словам хозяев, они первыми в городе станут развозить осетинские пироги с разнообразными начинками на дом и в офис.
Интерьер: выдержан в национальном стиле, зал может принять до 100 гостей. Каждый вечер с 19:00 ожидается живая музыка.
Terrasse
Набережночелнинский проспект, 21 Г (ост. Пединститут)
78 - 24 - 55
Средний чек: 400 - 600 руб.
На гастрономической карте Челнов начинают вырисовываться новые берега — пока основная часть рестораторов плещется в центре, смелые Колумбы осваивают Старый город. В конце сентября под глобальным лозунгом «Вкусы со всего света!» откроется кафе Terrasse, и хочется верить, что многообещающая концепция будет воплощена достойно.
Меню: оправдывает лозунг — пестрит национальным разнообразием, а напротив каждого блюда маленький флажочек, который поведает, откуда есть сие яство пошло. Меню здесь несколько: утреннее, дневное, вечернее и детское. Дневное дарит гостям с 11 до 16:00 приятную скидку в 30%.
Интерьер: посреди зала будет красоваться большое дерево, в кассу дизайнерской задумки создать атмосферу открытой летней террасы. Ещё одна фишка — со второго этажа открывается обзор на 270 градусов, который украсят витражами. Последние будут к месту, ведь неизвестно еще, когда закончится реконструкция соседнего «Арзана». Будет здесь и сцена с живой музыкой.
Акватория
ул. Ш. Усманова, 41/15 А
32 - 42 - 58
На палубе второй «Акватории» будет всё то же самое, что и в первом заведении на Майдане. Только уже более серьёзного пошиба — что и свойственно растущему бизнесу. Так, глядишь, скоро и сеть развернётся.
Меню: консервативный народ, которому сложно отказаться от того, что однажды полюбилось, может ликовать. Есть приятное обстоятельство: традиционные блюда, приготовленные на мангале, будут и здесь. А потчуемся в основном европейской и кавказской кухней. Днём, с 11 до 16:00, пообедать можно будет со скидкой в 25%.
Интерьер: морское название намекает нам на соответствующую атмосферу. Скорее, даже, пляжную — здесь будут преобладать светлые тёплые оттенки. Лазурь, знаете, песочек... а паркет напоминает корабельную палубу. Развлечения тоже намечаются натурально морские. По крайней мере, качка на танцполе от местного диджея вам точно гарантирована.
Happy Chiсken
б-р Боровецкий, 50/10 А
(ДРК «Деметра»)
47 - 53 - 53
Средний чек: 150 - 300 руб.
В самом хвостике августа порадовало открытием семейное экспресс-кафе. Выбирайская детвора Happy Chiсken уже заценила и осталась довольна. Правда, оказалось, что Chiken фигурирует в названии лишь постольку-поскольку пристального акцента на курятине, в отличие от KFC здесь не делают.
Меню: в сущности, традиционное. Пицца, паста, салаты и супчики. Но уровень аппетитности у них over 9000, то есть зашкаливает. Банкетное и детское меню — отдельные.
Интерьер: очень приятно выдержан в традиционном фастфудовском стиле. И сразу понятно, что кафе именно семейное: очень радуют симпатичные мягкие игрушки. Для взрослых — эклектичные кожаные диваны, а для детворы имеются ещё и маленькие цветные столики со стульчиками.
А ещё здесь постоянно будут что-то праздновать. Например, Папин день, День знаний, поцелуев и даже вообще Самый лучший день.
Банкетный зал Shisha
пр. Мира, 6/01
78 - 06 - 66, 78 - 01 - 02
Средний чек: 1000 – 1300 руб.
Владельцы «Shisha» оказались весьма удачливыми и успешными бизнесменами. Другое их детище, пиццерия «Паприка» переехала в 44 к-с, а на её месте в последних неделях августа открылся банкетный зал, прилегающий к лаунж-бару.
Меню: классический набор — европейская, японская и итальянская кухни. Банкетное меню сейчас дорабатывается и пополняется, так что ждите большого разнообразия.
Интерьер: европейская такая, комфортная роскошь. Увидев на фото, мы долго ломали голову — откуда они достали такую чудесную винтажную плитку. Съездили и разузнали — оказывается, это такие итальянские обои. Несмотря на обилие деталей, интерьер не кажется перегруженным и аляпистым, за это огромный плюс дизайнерам. Оба зала «Шиши» выдержаны в разных направлениях, но это вообще не замечается, тут тебя обволакивает комфортом и ароматами кальянов, а глянешь на диван и понимаешь — он тебя хочет. Вот прям ХОЧЕТ!
Rock'n'Rollы
пр-т Мира, 7/20
Средний чек: 420 руб.
Эту сеть неофитом назвать, конечно, язык не поворачивается. Для многих Rock'n'Rollы давно успели стать любимым кафе на каждый день. Радость открытия очередного заведения уже не столько в интересе попробовать или увидеть что-то новенькое, сколько в расширении географической доступности. В этом плане каждое кафе удобно располагается в самых оживленных частях города, четвертая челнинская резиденция Элвиса тоже не стала исключением. P.S. На момент сдачи журнала в печать, обещали открыться в течение недели, то есть в первых числах сентября.
Меню: Как уже успели нахвалить комментаторы в интернете, кухня здесь отличается постоянством, как будто каждый раз везде готовит один и тот же человек. Думаем, о содержании меню рассказывать смысла нет — «редкая птица...», как говорится, не успела оценить местные роллы.
Интерьер: можно описать одним словом — жизнерадостный. Сеть вообще невероятно доставляет продуманным дизайном, а ещё мы успели оценить 3D модели будущего кафе «Джем» (от создателей R'n'R). Только, к сожалению, дата его открытия ещё не известна.
