Бар TOP HOP, обновленный Chill Out и еще 3 заведения, которые скоро откроются в Челнах

Мы стараемся первыми узнавать о грядущих открытиях - будь то интересный магазин, клуб или ресторан. Сегодня рассказываем о 5 новых кафе и барах, которые откроются этой осенью или позже.

TOP HOP

б-р Энтузиастов, 18

Владельцы сети кафе “Рокнроллы” откроют осенью новое заведение, сильно отличающееся от всего, что они делали прежде - гроулер крафт-бар TOP HOP (“Топ Хоп”). Это молодая сеть, которую казанец Айрат Гарипов основал в 2015 году. Если вы частый гость в Казани, то наверняка видели этот бар на улице Баумана. А если нет, рассказываем.

В баре, кроме обычных столиков, есть специальная зона дегустации - полукруглый стол под люстрой с бутылками, где встроены омыватели бокалов. Рядом холодильники, откуда можно самому брать напитки, быстренько расплатиться с барменом, дегустировать, ополоснуть стакан и идти за новым сортом. На много ли подходов вас хватит, сказать не беремся, но за один пятничный вечер перепробовать все нереально. Даже учитывая, что для пробы можно брать напитки объемом 0,2 л. В казанском баре 39 видов крафта на кранах и ещё 250 в бутылках. Привозят их из частных пивоварен России, Бельгии, Ирландии, Шотландии, Голландии и США. Перекусить можно, в основном, бургерами и закусками вроде рыбы и сыров.
В Челнах TOP HOP расположится по соседству с рестораном “Бульвар Дежа Вю”. По нашим партизанским сведениям, открытие намечается в середине октября.

Фергана

Набережночелнинский пр-т, 62а
Tел. 91-01-91
vk.com/fergana_chelny
Ресторан узбекской кухни “Фергана” открывается снова, но уже под началом других владельцев - помещение выкупил ресторан “Чайхана”. И, чтобы не называть заведение с идентичным направлением кухни, “Чайхана-2”, рестораторы провели летом большое голосование среди подписчиков “Вконтакте”. Вариантов нового названия набралось несколько сотен, но в итоге было решено оставить ресторану первоначальное имя.
Интерьер в заведении и так был роскошным, вряд ли в нем что-то кардинально изменится. А вот меню будет новое, “чайхановское”. Известна точная дата открытия - 13 октября.

Chill Out

Набережночелнинский пр-т, 62
Tел. 211-312
vk.com/chillout_nch

Ресторан закрылся в конце июля на реконструкцию. Распродали все предметы интерьера, вплоть до кресел. Обновить обещают все - и интерьер, и персонал, и концепцию кухни (будут блюда с мангала, стейки и различные национальные кухни). Открытие намечалось в августе, и “постоянники” уже завалили группу ресторана “Вконтакте” вопросом когда, на что администраторы уклончиво отвечают, что сообщат о дате как только, так сразу. Развеем же туман: руководство сообщило нам, что открытие обновленного Chill Out состоится 15 сентября.

А еще:

Кафе “Бараshки” на обновленной Набережной Тукая откроется в октябре. Несмотря на возгорание крыши, которое случилось 5 сентября по вине рабочих, владельцы надеются успеть к запланированной дате.

Сеть кофеен “Бинхартс” откроет новое кафе рядом с ТРЦ “Сити Молл”. Рестораторы купили земельный участок кафе “Акватория”. В последние годы выглядел он весьма запущенно. Кафе демонтировали и построят на его месте новое. Это будет уже четвертый “Бинхартс” в Челнах, и шестой в сети (3 заведения работают в ТЦ “Омега”, ТРЦ “Торговый квартал” и в 6-м комплексе, ещё 2 - в аэропорту “Бегишево” и в Казани.)